Вакууматор у побуті: продовжуємо термін зберігання продуктів

Застосування вакуумного пакування допомагає тривалий час зберегти продукти та готові страви свіжими. Навіть через 5-7 днів їжа, фрукти, овочі, ковбасна та сирна нарізка не втрачають свої смакові якості та аромати. У середньому термін зберігання в холодильнику можна продовжити в 2-3 рази. Вибравши правильно вакууматор , пристрій повністю справлятиметься з поставленими завданнями і порадує власника гарною продуктивністю.

Що таке вакууматор і для чого він застосовується

З назви зрозуміло, що основна функція пристрою – герметизоване пакування продуктів та невеликих речей у практичні пакети. Прилад за лічені секунди відкачує повітря, а вбудований нагріваючий елемент запаює поліетилен. Моделі нового покоління працюють також із контейнерами та пляшками.

вакууматор

Для чого можна використовувати цей пристрій:

збільшення терміну зберігання продуктів як поза холодильником, так і в ньому;
для раціонального розміщення заморожених овочів, ягід у морозильній камері;
з метою запобігання поширенню та змішування запахів продуктів;
даний вид упаковки є обов'язковим при приготуванні продуктів методом су-вид;
захист від вологості спецій, трав, чаю, а також зручність їх зберігання;
Для запечатування їжі в поїздку або на природу продукти зберігають свою структуру, не протікають і залишаються свіжими протягом тривалого часу.

Вміщені в запаяний пакет кондитерські вироби, м'ясна та рибна продукція, морепродукти, хліб не пересихають, зберігають корисні речовини та свій природний колір. Даним способом запоїють в упаковку цукор, сіль, бакалію, щоб зберегти товар сухим, і не заводилися комахи у крупах та макаронах.

Влаштування домашнього побутового вакууматора

Компактні прилади для домашнього використання розміщуються практично на будь-якій поверхні, їм завжди знайдеться місце для вашої кухні або в іншому приміщенні. Побутовий вакууматор має простий пристрій:

Корпус. Може бути виконаний із пластику або частково з нержавіючої сталі. Зазвичай є відсік, у якому знаходиться рулон пакетів та трубки для контейнерів. У деяких моделях є вбудований ніж для розрізання плівки.
Насоси. Його продуктивність може змінюватись від 100 до 200 Вт.
Вакуум камери. Внутрішній відсік із ущільнювачами, у ньому відбувається видалення повітря.
Нагріваючий елемент. Виконаний у вигляді сітківки з металу, покритий антипригарним шаром.
Панель управління. На ній розташовані тактові або сенсорні кнопки, є світлодіодна індикація.

пристрій домашнього вакууматора

Прилад досить простий, проте перед покупкою якісного та надійного апарату слід попередньо ознайомитись з характеристиками та особливостями експлуатації.

Інструкція із застосування вакууматора

Для запуску процесу роботи приладу необхідно розмістити всередину камери пакет із продуктами. Потім закриваємо кришку до клацання фіксаторів. Після вибору потрібної функції натискаємо клавішу старту. Протягом перших секунд запускається насос, який швидко відкачує повітря з упаковки. Після чого відбувається запаювання пакета.
До речі, вакууматор для продуктів можна використовувати без включення насоса. Так якщо ви хочете зробити ще один додатковий шов на плівці. Опція зварювання також потрібна для створення упаковки необхідної довжини із поліетиленового рулону.
Магазин побутової техніки Clatronic пропонує якісні вакууматори від відомих брендів, які можна замовити у інтернет-магазині. Для зручності користувачів здійснюється оперативна доставка наступного дня з можливістю оплати при отриманні товару.
https://clatronic.com.ua/bytovaya-tekhnika-melkaya/podgotovka-produktov/vakuumnye-upakovschiki