Вибираємо скибку — чи потрібен слайсер вдома?

Коли нам трапляються на вітринах супермаркетів упаковані, вже тонко та красиво нарізані продукти, це і є результатом роботи скибки. Пристрої використовуються не тільки для нарізання великих обсягів інгредієнтів на харчових підприємствах, тепер можна придбати компактний пристрій для дому. Такий прилад стане справжнім помічником для акуратного та естетично привабливого сервірування страв, можна використовувати для підготовки їжі у поїздку та на природу.

Що таке скибка і для чого вона застосовується

скибка

Пристрій відрізняється зручністю та простотою у використанні, за лічені хвилини нарізає рівними красивими скибочками, не прикладаючи зусиль. Обладнання має просту конструкцію, що складається з платформи, на якій встановлений майданчик і ножі, що рухається. Сучасні моделі оснащені безшумним електродвигуном та системою охолодження. Такі прилади можуть функціонувати безперервно до 10 годин.
Крім ковбасних виробів та сирів, розумна машина наріже потрібними скибочками будь-які інгредієнти:

можна отримати тонкі слайси цибулі;
хлібобулочні вироби для бутербродів;
при консервуванні для швидкого нарізування овочів;
для використання у відпочинку;
для приготування перекушування на роботі.

Моделі даної категорії, крім конфігурацій, відрізняються між собою набором функцій. Якщо ви не плануєте часто використовувати пристрій, можна зупинити вибір на слайсері для дому з мінімальними режимами. Для регулярного застосування підготовки до масштабних святкових подій підійде більш просунута модель.

Види слайсерів

слайсер

Серед різноманіття, запропонованого виробниками, для своїх потреб необхідно підбирати апарат, попередньо ознайомившись із його різновидами:

в залежності від розміщення ріжучого диска - вертикального та гравітаційного типу;
ручні моделі, напівавтоматичні та автоматичні прилади;
пристрої, призначені для використання під різні види продуктів.

Ручні моделі схожі на звичайну тертку, на відміну від виступають конструктивні особливості. Працювати з ними складно, красиво та швидко нарізати рибні та м'ясні продукти у вас не вийде. Напівавтоматичні пристрої застосовуються у невеликих кафе. Продукт в цьому випадку встановлений в рухомий відсік, який вручну подається до ножа, що обертається.
Автоматичні прилади відрізняються високим ступенем функціональності та не вимагають додаткових маніпуляцій. Достатньо відвідати продукт у лоток і натиснути кнопку, прилад наріже необхідними шматочками.

Слайсер для м'яса оснащений різальним елементом із зубцями із загартованої хромованої сталі. Відмінно справляється з охолодженим та замороженим продуктом. Для риби підійде пристрій, спеціально виконаний під певним нахилом, що змінює своє положення для полегшення нарізки. Можна підібрати слайсер для овочів із тефлоновим лезом ножа.

На які характеристики звертати увагу при виборі слайсера

Важливий аспект – матеріал та тип дискового ножа. Виріб із якісного сталевого сплаву прослужить довго. Розмір диска варіюється в межах 22-35 см. Оптимальним параметром вважається ніж 25 см.

слайсер

Основні критерії вдалої покупки:

тип заточування: зубчастий, прямий та хвилеподібний;
швидкість обертання диска;
вибір товщини скибочок;
зручність та універсальність.

Важливим аспектом є торгова марка. Магазин побутової техніки Clatronic пропонує якісні скибки відомих німецьких, італійських виробників, за якими безумовне лідерство. Замовити потрібну модель можна в інтернет-магазині, з можливістю оплати при отриманні та доставкою наступного дня.

Кращі скибки 2021 можете подивитися - https://clatronic.com.ua/bytovaya-tekhnika-melkaya/podgotovka-produktov/lomterezki