Електроплитка настільна. Як вибрати для дому та дачі?

Якщо ви їдете на дачу, у тривале відрядження чи туристичну поїздку, і при цьому не хочете залежати від громадського харчування, найкращий спосіб зберегти звичний раціон – купити настільну електроплитку, яка допоможе налагодити повноцінне харчування навіть далеко від дому. На що слід звернути увагу при виборі переносного обладнання? Які бувають види настільних плит? У чому різниця між електричною та індукційною моделлю? Відповіді на ці запитання ви знайдете у нашому новому матеріалі.

настільна електроплитка

Види настільних електроплит

Залежно від зовнішнього вигляду та внутрішнього пристрою, класифікацію портативних електроплит прийнято проводити згідно з такими критеріями:

за конструкцією – з різною кількістю зон нагріву (від 1 до 4), з духовкою або без;
за матеріалом поверхні – з нержавіючої або емальованої сталі, склокераміки або загартованого скла;
на кшталт нагрівального елемента – дискові, спіральні, індукційні, інфрачервоні.

Ще недавно у продажу повсюдно зустрічалися виключно емальовані плити з чавунними «млинцями» або трубчастими електронагрівачами. Сьогодні все більше покупців віддають перевагу настільним інфрачервоним електроплитам або моделям з індукційним методом нагрівання.

Яка плитка краще спіральна чи дискова

Класичний варіант дачної техніки – це недорогі та довговічні спіральні та дискові електроплити. Їх обирають люди, які не готові переплачувати за нові аксесуари, довіряючи перевіреній роками технології. Розглянемо детальніше всі «плюси» та «мінуси» подібних пристроїв:

Для нагрівання дискових поверхонь потрібно більше часу, натомість і температуру вони тримають набагато довше, ніж спіралеподібні ТЕНи.
Чавунну конфорку складно пошкодити, а за потреби можна без проблем замінити на нову.
Плити з відкритою спіраллю майже миттєво розігріваються та мають кілька температурних режимів роботи.
Величезна перевага спіральної настільної плити – її мала вага, що дозволяє транспортувати виріб вручну.

Вартість дискових та спіральних плит лежить приблизно в одній ціновій категорії. При цьому відкриті ТЕНи більше схильні до пошкоджень, а значить – мають менший термін служби. Для тих, хто ніяк не може визначитися з вибором, випускаються комбіновані конструкції, де одна конфорка є закритим чавунним млинцем, а друга – відкритою спіралью.

електроплитка настільна

Як відрізнити індукційну плиту від електричної

Принцип роботи індукційних плит полягає у використанні змінного електромагнітного поля як джерело нагріву. Незважаючи на те, що такі пристрої відносяться до розряду електроприладів, від класичної панелі їх відрізняє неймовірна економічність (конфорка відключається відразу після зняття посуду), безпека (поверхня залишається холодною, що виключає ризик опіку при випадковому дотику), стильний дизайн (склокерамічні моделі ефектно виглядають і гармонійно вписуються у сучасний кухонний інтер'єр).

індукційна електроплитка

Нестача індукційної плитки тільки одна - це необхідність купівлі каструль, сотейників і сковорідок з феромагнітним дном, що забезпечує виникнення індукційних струмів.

Як вибрати посуд для індукційної плити

Як ми вже сказали вище, основна вимога до індукційного посуду – його здатність до намагнічування. Візуально «потрібне» кухонне начиння можна визначити за спеціальною позначкою у вигляді спіралі. Іншими параметрами вибору є:

розмір дна, що збігається з діаметром конфорки;
рівна основа завтовшки як мінімум 2-3 мм;
наявність антидеформаційного диска для герметичного прилягання

посуд для індукційної плити

Індукційний посуд підходить для електричної плити класичного формату. Тільки через масивніший днищ ємність нагріватиметься трохи довше звичайного.

Інфрачервона плита або індукційна

Ще один вид кухонної техніки – електроплити, що працюють на основі інфрачервоного випромінювання. Розігрів у таких пристроях відбувається за допомогою вбудованих ТЕНів, які генерують енергію та проводять її через склокерамічну поверхню.
Переваги інфрачервоного теплового обладнання:

швидке приготування із збереженням усіх корисних властивостей продуктів;
висока енергоефективність, що дозволяє знизити суму рахунків за електрику;
додаткові функції: таймер, регулювання рівнів потужності, РК-дисплей.

Інфрачервона плита, на відміну від індукційної, добре взаємодіє з посудом з будь-якого жароміцного сплаву, і виділяє тепло навіть за відсутності каструлі на конфорці. За нею легко доглядати за допомогою рідких миючих засобів. Єдине, для чищення склокераміки не можна застосовувати абразивні порошки та жорсткі мочалки. Також для такого матеріалу небезпечні точкові удари, які можуть призвести до розтріскування поверхні.

Електроплитка з духовкою

Настільна електроплита з духовкою дасть вам можливість балувати рідних не лише стандартним набором страв, а й домашньою випічкою, овочами, рибою та м'ясом, приготовленими без смаження. Поєднавши в одному корпусі варильну панель і компактну духову шафу, виробники отримали ідеальний аналог стаціонарного кухонного агрегату з єдиною системою керування. Вбудована піч суттєво розширює потенціал електроприладу, проте може негативно вплинути на його мобільність. Через збільшені габарити перевозити електроплиту з духовкою буде складніше, та й місця для її розміщення знадобиться трохи більше.

Інтернет-магазин CLATRONIC пропонує різні модифікації настільних електроплиток, розраховані на будь-який бюджет та індивідуальні уподобання користувачів. Перейдіть за посиланням: https://clatronic.com.ua/bytovaya-tekhnika-melkaya/prigotovlenie/elektroplitki , щоб ознайомитися з нашим асортиментом і дізнатися повну інформацію про товар, що сподобався!