Частина 1: Що таке капучинатор, його види та переваги

Любителі смачних напоїв знають як складно приготувати каву без спеціального обладнання. А заварювати порошок із пакетика – це не смачно. Тому вихід є – спеціальний пристрій, який називається капучинатором. Саме такий прилад незамінний на кухні у тих, хто любить починати ранок із кави.

капучинатор

Переваги капучинатора

1. Наявність додаткових функціональних насадок, які значно спрощують роботу.

2. Молоко в процесі використання пристрою збивається та одночасно нагрівається.

3. Створення чудового напою займає небагато часу.

4. Прилад здатний збити молоко до густих піків, чого не можна досягти за допомогою шейкера або віночка.

Види капучинаторів

Кожен тип пристрою має свої особливості, тому перед покупкою варто звернути на них увагу.

Ручний спінювач

Це максимально поширений вид капучинаторів, який часто можна зустріти у кавоварках. Його принцип роботи досить простий:

● Усередині з води утворюється пара, потім виходить по спеціальній трубці, що виштовхується тиском. Є моделі з функцією керування подачею пари.

● Молоко розганяється та насичується повітрям.

● Утворюється пишна піна. Такі прилади вважають за краще використовувати просунуті користувачі кофемашин. Початківцям же подібний агрегат може завдати деяких труднощів, оскільки тут весь процес створення ароматного напою має контролювати людина.

Механічний Капучинатор

такого типу часто трапляється на сучасних кухнях. Його застосування не потребує особливих зусиль із боку людини. Прилад дуже комфортний та зручний у використанні.

Автоматичний

Це максимально модернізовані моделі капучинаторів, які відрізняються високою функціональністю та простотою використання. Щоб приготувати улюблений напій, потрібно натиснути одну кнопку, і апарат сам виконає всю роботу. Користувачеві необхідно контролювати стан відсіків і вчасно їх поповнювати, а також регулярно чистити і мити пристрій. При необхідності ємність з молоком можна витягнути та прибрати для зберігання холодильника. Модернізовані пристрої дозволяють регулювати кількість, а також густину піни.

Напівавтомат

Кавоварки таких типів готують напій у 2 етапи. Спочатку готується сам еспресо, потім нагріваються вершки чи молоко, спінюються та додаються до основи. Окремого відсіку для молока тут немає – продукт слід подавати із зовнішнього резервуару спеціальною трубкою. Подібні агрегати потребують дбайливого та уважного догляду.

Висновок

Для того, щоб ефективно використовувати капучинатор, слід вивчити принципи його роботи. Розуміння цього процесу дозволить вибрати відповідну модель спінювача молока . Про це ми розповімо у другій частині нашої статті.

https://clatronic.com.ua/bytovaya-tekhnika-melkaya/kofe-soki-napitki-voda/capuchinators