Електродухівка: особливості конструкції

Пристрій електродуховки передбачає наявність трубчастих електронагрівачів - верхнього та нижнього ряду, які забезпечують рівномірне пропікання та прогрівання страв. Нижній електронагрівальний елемент знаходиться під металевою поверхнею, тоді як верхній гриль знаходиться на видному місці. Гриль нагрівається до температури від 220 до 250 градусів за Цельсієм. Просмажується та пропікається верхня частина страви. Ставити його потрібно на центральну точку решітки на верхній або середній рівень, залежно від конструкції агрегату, оскільки розташована на краю страва залишиться непросмаженою. Виробники кухонної техніки удосконалюють модельний ряд, випускаючи печі з кварцовим нагрівачем, який акуратно захований розробниками техніки у спеціальний корпус, виготовлений із кварцового скла. Такі духовки мають свої особливості, що характеризуються наявністю мікрохвильового випромінювання.

Електропечі сучасного зразка мають вбудований вентилятор, який розміщується на внутрішній задній стінці між верхнім та нижнім ТЕНами. Завдяки функціонуванню вентилятора, який сприяє переміщенню гарячого повітря по всьому об'єму духової шафи, забезпечується швидший нагрів їжі. Агрегат із конвекцією гарантує приготування страв навіть за низьких температур. Купити електродуховку в Україні з набором відповідних параметрів можна в інтернет-магазині Clatronic, де представлений широкий модельний ряд від таких виробників кухонної техніки, як Adler, Ariete, Caso, Camry та інших не менш відомих брендів.Популярність електродуховок у порівнянні з газовими духовками пояснюється простотою використання та їх функціональністю. До того ж електрична техніка вважається менш екологічною, ніж газова. Існують деякі труднощі із встановленням останньої. Потрібно додатково подбати про наявність витяжки. Незважаючи на це, придбання газової духової є виправданим, якщо в будинку чи квартирі іноді виникають проблеми з електропроводкою.

Як вибрати електродуховку?

Залежні електропечі йдуть у комплекті з варильною поверхнею. Вони користуються популярністю через особливості розташування та низьку вартість. Автономна кухонна техніка вважається більш зручною у використанні, хоча і знаходиться у більш дорогому сегменті, ніж залежні пристрої. На додаток до цього її можна розмістити на будь-якій поверхні. Електродуховка настільна підбирається за габаритами та особливостями дизайнерського приміщення. Вбудовані моделі можна розташувати в тумбі, острові, шафі-панелі, оскільки особливих обмежень щодо особливостей конструкції та її використання не передбачено. Орієнтуватися варто лише на розміри електропечі. Стандартні параметри – 600х600 мм, 700х700 мм. Електричні духові шафи розрізняються на кшталт системи управління. Є пристрої із вбудованою механічною або сенсорною панеллю. У випадку з механічною панеллю налаштування режиму приготування їжі відбувається вручну за рахунок використання спеціальних ручок, які розташовуються на зовнішній частині поверхні або вбудовані всередині неї. Сенсорна панель оснащена кнопками для керування.Існують і моделі з комбінованим управлінням, де є функціонал як механічної, так і сенсорної панелі.

Товари найкращих виробників у нашому інтернет-магазині clatronic.com.ua

Виробники кухонної техніки продовжують випускати моделі зі стандартним функціонал, але все більше ринок заповнюють багатофункціональні пристрої з грилем, конвекційним вентилятором, більш ніж 10 режимами приготування їжі. Крім цього, кухонне обладнання може мати температурний щуп, щоб регулювати температурний режим, підбираючи його індивідуально під кожну страву.