Индукционные плиты

Индукционные плиты купить в Украине – выгодно ли и на что обращать внимание при покупке?

Выбираете плиту для кухни? Давайте мы вкратце расскажем, в чем заключается принцип работы этого вида плит и почему стоит выбрать именно его.

Основой данного кухонного прибора лежит такое явление, как электромагнитная индукция.  Индукционная плита играет роль трансформатора электрической энергии, а посуда, которую мы ставим наверх – вторичной обмоткой. В поверхности находится катушка, через которую протекает ток с определенной частотой, тем самым, нагревая и стеклокерамическую поверхность, куда мы устанавливаем посуду.

При таком варианте нагрева – тепловые потери будут минимальными, а вот скорость нагрева посуды, стоящей на варочной поверхности – выше. Например: КПД стандартной газовой плиты имеет порядка 60-65%, а индукционной – 85-90%. Такие плиты впервые появились в 80-хх годах прошлого столетия, но стояли очень дорого и не пользовались большой популярностью у населения. 

Отчасти, такая проблема есть и сейчас. Для индукционной варочной поверхности необходимо использовать качественную посуду с ферромагнитными свойствами. Но хозяйки, которые уже успели испытать такую плиту в деле, остались довольны.

Индукционная варочная поверхность: преимущества и недостатки

К достоинствам мы отнесем следующие пункты:

• Скорость нагрева, так как нагревается лишь дно посуды, а не вся поверхность.
• Меньшее потребление электроэнергии в сравнении с обычными электроплитами. Почему так происходит? Ток расходуется лишь на создание магнитного поля, а не на разогрев спирали. Как результат – меньшие счета за потребленную электроэнергию
• Безопасность. Пожалуй, это один из наиболее весомых плюсов, которыми обладает данный вид кухонных плит. Индукционная плита не способна нанести вред маленьким детям, которые могут случайно или намеренно прикоснуться к конфорке. Как только вы снимаете с поверхности посуду, конфорка прекращает нагреваться. Спустя несколько секунд к ней уже можно притрагиваться руками – она еле-еле теплая

Поверхность умеет автоматически распознавать наличие или отсутствие посуды, тем самым, включая подачу тока на катушку. Интересна и функция подстройки диаметра конфорки под размер кастрюли или сковороды (автоматическая).

Купить индукционную плиту в Украине можно в крупных сетях электроники, однако они не могут предложить вам такой большой ассортимент качественной европейской техники. 

В интернет-магазине Clatronic  реализуются новейшие приборы из модельного ряда именитых европейских производителей.

Какими достоинствами обладают индукционные плиты в этом ассортименте?

• Встроенные программы для приготовления стандартных блюд
• Отсутствие нагрева варочной поверхности
• Если на неё что-то прольется, вам не нужно убирать грязь различными средствами – можно лишь протереть влажной тряпочкой

К недостаткам можно отнести:

• Запрет на использование посуды из алюминия и стекла
• Мы не советуем встраивать индукционные кухонные панели над техникой, изготовленной из металла. Как пример – монтаж над духовым шкафом
• Высокую стоимость

Индукционная плита, не глядя на недостатки – отличный выбор современной хозяйки!