Каталог товаров

044-334-43-13 (многоканальный)

  • Пн-пт: 9.00-19.00
  • Сб-Вс: выходной

24/7

  • Онлайн
  • заказы

в корзине: 0 товар(а)   оформить заказ

Бесплатная доставка по Украине от 1000 грн

ru uk en
Категории товаров

Приготовление теста в домашних условиях с использованием электрических помощников: стоит ли «шкурка выделки»?

Стоит ли тестомес купить для дома?

Наверняка, все люди знают, как происходит замешивание теста (вернее – с помощью чего), – это наши руки. Ними можно без проблем довести консистенцию теста до необходимого состояния, если знать рецепт приготовления и аккуратно, последовательно использовать все ингредиенты. Но вездесущая экономия времени требует, казалось бы, невозможного – замешивать тесто не вручную, как это годами делали наши мамы и бабушки (речь идёт именно о домашних условиях), но с использованием «продвинутой» электроники. Производители бытовой техники, особенно сейчас – на гребне волны всеобщего возврата к здоровой, питательной пище, приготовленной в домашних условиях, представили эти аппараты.

«Вам ручной замес или автоматический?»

Теперь этот вопрос могут смело задавать хозяйки своим семьям (шутим, конечно же, – вся разница заключается лишь в количестве затраченного времени, а не качестве готового продукта). Тестомешалка для дома выполняет ряд функций:

  • Быстро, а главное (не побоимся этого слова – профессионально) замешивает тесто. Естественно, бывают исключения, но стоит отдавать себе отчет, приобретая совсем простые модели, которые являются ни чем другим, как увеличенными в размерах блендерами

  • Они самостоятельно, без вашего участия, перемешивают основные ингредиенты для замешивания распространенных видов теста: муку, соль, дрожжи, воду и остальные продукты для создания питательной, однородной массы нужной консистенции

  • Есть аппараты, которые могут замешивать тесто непрерывно, или с определенными промежутками. Эта функция удобна тем, когда вы выпекаете несколько порций печенья или других блюд: как только первая партия отправляется в духовку, следующая уже готовится в тестомешалке

Тестомес для дома: реальная ли это конкуренция рукам хозяйки?

Скорее да, чем нет. Пожалуй, можно сказать так: это приятное дополнение, которое позволяет радовать своих родных и друзей такой же вкусной выпечкой, но при этом экономить время на процессах, отнимающих много времени. Что касательно тепла ваших рук, и любви, с которой вы готовите пищу для семьи – всё это также присутствует здесь, потому что машина без вашего участия ничего не сделает.

Тестомесильная машина состоит из следующих частей:

  • Непосредственно месильный инструмент

  • Приводной механизм (электродвигатель)

  • Дежа, в которой замешивается тесто (чаша)

Конкуренцию вашим рукам составляет месильный инструмент – он может быть петлевой, спиралевидный, в форме лопатки или вилки. Как видите, вариаций множество и выбирать нужно исходя из потребностей. Мы рекомендуем покупать модели с S или Z образным инструментом. Такая форма позволяет замешивать качественное дрожжевое тесто, слоеное или пресное: когда инструмент находится в чаше, то при включении выбранной вами программы он вращается вокруг своей оси с заданным темпом и скоростью.

Такие модели называют спиральными, поскольку в процессе работы вращается только инструмент, а не вся чаша.

Планетарные тестомесы

Их ключевая особенность – вращение рабочего инструмента вокруг своей оси одновременно с вращением по внешнему краю чаши. Эти аппараты стоят дороже, потому что:

  • Имеют дополнительные насадки для взбивания

  • Используются для приготовления фарша

  • Могут замешивать несколько видов теста, которое и руками тяжело сделать: белковое, слоеное, заварное, жидкое

Выбор тестомеса для дома

  1. Определитесь, какое тесто чаще всего будете замешивать.

  2. Просмотрите характеристики модели: нужны ли вам дополнительные функции?

  3. Какой объем теста нужен? Исходя из этого значения, подбирайте тестомес с чашей такого объема.

И помните: интернет-магазин CLATRONIC всегда посоветует вам лучшие модели в вашем ценовом диапазоне. Мы любим, когда клиенты остаются довольны.

Все тестомесы можно посмотреть по ссылке https://clatronic.com.ua/bytovaya-tekhnika-melkaya/prigotovlenie/testomesi

Похожие статьи

Рекомендуемые товары

Теги: тестомес, тестомесы, тестомешалка, тестомешалки, миксер тестомес, тестомес миксер, бытовой тестомес, тестомес бытовой, тестомес для теста, тестомес для дома, тестомес для хлеба, домашний тестомес, тестомес домашний, настольный тестомес, бытовая тестомешалка, тестомешалка бытовая, тестомешалка для дома, тестомесильная машина, машина тестомесильная, тестомешалка домашняя, тестомесительная машина, миксер тестомес для дома, тестомес для крутого теста, тестомес для дрожжевого теста, тестомес бытовой для крутого теста, тестомесильная машина для дома, тестомес для крутого теста бытовой, тестомесильная машина домашняя, тестомес для крутого теста для дома, домашний тестомес для крутого теста, тестомесильная машина для крутого теста