Сковорода de Buyer 5110.24

Опис Сковорода de Buyer 5110.24

Сковорода De Buyer Carbone Plus ідеально підходить для обсмажування, грилювання та запікання м'яса, риби та яєць тощо.
Виготовлена із екологічно чистої листової сталі без покриття. Вона невелика, ліонської форми (з високими опуклими стінками без гострих кутів, розширена до верху). Така форма допомагає їжі вільно зісковзувати в тарілку, не втрачаючи вигляду. До того ж тільки на такій сковороді можна досягти рівномірної хрусткої скоринки: при 145 ° С в ній з'являється ефект карамелізації. Від використання сковорода починає темніти, набуває маслянистого покриття - це натуральний антипригарний шар. Товщина дна і стін допомагає рівномірно розподіляти тепло і витримувати високі температури. Ручка виготовлена із міцної сталі, дуже надійно прикріплена, зручно лягає в руку, є отвір для підвішування.
Підходить для всіх варильних поверхонь, включаючи індукційні.
Догляд: дегласуйте, змийте теплою водою, протріть насухо і злегка змастіть олією.
Не використовуйте абразивні миючі засоби, не підходить для миття у посудомийній машині.
Переваги:
Хороша теплопровідність - рівномірний розподіл по низу і з боків; традиційний; міцний; Мікрошорсткість на поверхні металу забезпечує seasoning (сизонін - природні антипригарні властивості). Склад: натуральний матеріал із заліза.
Сталь, що використовується: EN 10130 DC01.
Особливості: зміна природного кольору при контакті з теплом виходить синій, фіолетовий.

Характеристики:

Тип: сковорода
Серія: Carbone Plus
Діаметр, см: 24
Висота, см: 4
Матеріал: сталь
Товщина металу, мм: 3
Вага, кг: 2000
Сумісність із джерелами тепла: всі типи плит
Виробник: de Buyer, Франція

Написати відгук

ім'я

Ваш відгук:

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.

Оцінка     Погано           Добре

Захист від роботів

Введіть код в поле нижче

Відправити відгук