Тесторозкаточна машина Frosty RM32A





Тестораскаточна машина Frosty RM32A призначена для автоматичного розкочування тіста для піци.
Сформовані заготовки з різного тіста: дріжджового, бездрожжового, листкового можуть бути використані для приготування пирогів, коржів, пельменів, локшини та ін.
Тестораскатка FROSTY RM32A є комбінацією двох пар валків.
Одна з них розкочує заготовку тесту до форми еліпса.
Потім корж падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розкочують її більш тонко до круглої форми.
Приготовлена на даній тісторозкочуванні піца-крадіжка виходить дуже пластичною і ніжнішою.
| Бренд | Frosty |
|---|---|
| Модель | RM32A |
| Тип | тесторозкатка для піци |
| Потужність | 0,25 кВт |
| Розміри (ДхШхВ) | 420х470х650 мм |
| Діаметр піци | 14-31 см |
| Вага заготовки | 80-210 гр |
| Кількість пар валків | 2 шт |
| Довжина валків | 320 мм |
| Напруга | 220 В |
| Виробник | FROSTY (Італія) |
| Матеріал корпуса | нержавіюча сталь |
