Лапшерізка-тестораскатка Marcato Ampia 150 mm

Лапшерізка - тісторозкатка Marcato Ampia 150 mm

Marсato Ampia 150 мм

1. Розкочування тіста.
2. Різання листів для лазаньї (ширина листа тіста 15 см, товщина листа регулюється 10-ма ступенями товщини від "9" - 4,8 мм до "0" - 0.6 мм.).
3. Різання локшини (тальятеллі - 1,5 мм і фетучіні - 6 мм).
Розкочувальні валки та ріжучі ножі легко очищаються пензлем.

Корпус машина зроблений з хромованої сталі , що робить її більш твердою, а розкочувальні валки і ріжучі ножі з анодованого алюмінію , що надає алюмінієвому сплаву твердості, збільшуючи довговічність і завдяки якому при контакті з тестом не адсорбуються важкі метали, які дуже шкідливі для здоров'я.

Компанія Marcato отримала п'ять міжнародних патентів.

Кількість валів 1 пара
Ширина валу 150.0 (мм)
Ширина пласта 150.0 (мм)
Мінімальна товщина пласта 0.6 (мм)
Максимальна товщина шару 4.8 (мм)
Мінімальна ширина локшини 1.5 (мм)
Максимальна ширина локшини 6.0 (мм)