Пароконвектомат Primax EDE-910-HS





Пароконвектомат Primax EDE-910-HS, виготовлений з нержавіючої сталі, камера має кути, що округляють, для ідеального чищення, в тому числі і автоматичного.
Цифрова панель правління. 3 режими: пара - 100ºС, гаряче повітря - +30...+270ºС, комбінований режим - пара + гаряче повітря.
Зволожувач із автоматичним регулятором.
функція охолодження.
Функція Dry-Cooking швидко видаляє вологість із камери.
Циркуляцію повітря забезпечують кілька вентиляторів із реверсивним рухом повітря.
Внутрішня підсвічування камери.
Двері з подвійного скла.
Таймер на 120 хв.
| Бренд | Primax |
|---|---|
| Модель | EDE-910-HS |
| Тип | Пароконвектомат |
| Потужність | 13,5 кВт |
| Місткість | 10 дек GN 1/1 (600х400 мм |
| Панель керування | механічна |
| Розміри (ДхШхВ) | 920х740х1075 мм |
| Розміри камери (ДхШхВ) | 660х420х825 мм |
| Пароувлажнення | є |
| Відстань між напрямними | 75 мм |
| Вага | 122 кг |
| Напруга | 380 В |
| Кількість рівнів | 10 шт |
| Робоча температура | 30-260 °С |
| Виробник | PRIMAX (Італія) |
