Пароконвектомат Primax EDE-910-HS





Пароконвектомат Primax EDE-910-HS, изготовлен из нержавеющей стали, камера имеет скругленные углы для идеальной чистки, в том числе и автоматической.
Цифровая интуитивная панель правления. 3 режима: пар - 100ºС, горячий воздух - +30 ... +270ºС, комбинированный режим - пар + горячий воздух.
Увлажнитель с автоматическим регулятором.
Функция охлаждения.
Функция Dry-Cooking быстро удалает влажность из камеры.
Циркуляцию воздуха обеспечивают несколько вентиляторов с реверсивным движением воздуха.
Внутренняя подстветка камеры.
Дверь из двойного стекла.
Таймер на 120 мин.
| Бренд | Primax |
|---|---|
| Модель | EDE-910-HS |
| Тип | Пароконвектомат |
| Мощность | 13,5 кВт |
| Вместимость | 10 противней GN 1/1 (600х400 мм |
| Панель управления | механическая |
| Размеры (ДхШхВ) | 920х740х1075 мм |
| Размеры камеры (ДхШхВ) | 660х420х825 мм |
| Пароувлажнение | есть |
| Расстояние между направляющими | 75 мм |
| Вес | 122 кг |
| Напряжение | 380 В |
| Количество уровней | 10 шт |
| Рабочая температура | 30-260 °С |
| Производитель | PRIMAX (Италия) |
