Апарати Су вид (Sous Vide)

Сортувати:

Показати

Піч вакуумна Profi Cook PC-SV 1112 Sous Vide
4599 грн.

Су-вид (від фр. sous-vide, "під вакуумом") - метод приготування їжі при якому м'ясо, риба або овочі повільно готуються при низьких температурах. Перед приготуванням продукти містяться у пластиковому пакеті, з якого викачується повітря за

Су-вид (від фр. sous-vide, "під вакуумом") - метод приготування їжі при якому м'ясо, риба або овочі повільно готуються при низьких температурах. Перед приготуванням продукти містяться у пластиковому пакеті, з якого викачується повітря за
Вакуумна електропіч (су вид) PROFI COOK PC-SV 1126
3799 грн.

PROFI COOK PC-SV 1126 Занурювальний Су вид апарат потужністю 800 Вт від німецького бренду Profi cook. Апарат призначений для повільного приготування здорової їжі у вакуумі. За своїх невеликих розмірів він може позмагатися з громіздкими стаціонарними

PROFI COOK PC-SV 1126 Занурювальний Су вид апарат потужністю 800 Вт від німецького бренду Profi cook. Апарат призначений для повільного приготування здорової їжі у вакуумі. За своїх невеликих розмірів він може позмагатися з громіздкими стаціонарними
Термопроцессор Sous Vide Taurus Roner Clip
Немає в наявності

Sous Vide Taurus Roner Clip позволяет сделать ваши блюда более нежными и сочными. Для этого оборудование контролирует точные показатели температуры в течение всего времени приготовления.

Sous Vide Taurus Roner Clip позволяет сделать ваши блюда более нежными и сочными. Для этого оборудование контролирует точные показатели температуры в течение всего времени приготовления.
Термопроцессор Sirman Softcooker Y09
Немає в наявності

Sirman Softcooker Y09 Аппарат позволяет быстро доводить до нужного состояния заготовки в вакуумной упаковке. Такой механизм удобен, полезен и практичен, потому что хранение ингредиентов в вакууме продлевает срок годности, а сам процесс тепловой обработки вакуумированных продуктов происходит при температурах ниже 100 градусов Цельсия, то есть не доводя до кипения.

Sirman Softcooker Y09 Аппарат позволяет быстро доводить до нужного состояния заготовки в вакуумной упаковке. Такой механизм удобен, полезен и практичен, потому что хранение ингредиентов в вакууме продлевает срок годности, а сам процесс тепловой обработки вакуумированных продуктов происходит при температурах ниже 100 градусов Цельсия, то есть не доводя до кипения.
Термопроцессор Sirman SoftCooker S GN 2/3
Немає в наявності

Sirman SoftCooker S GN 2/3 это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией.

Sirman SoftCooker S GN 2/3 это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией.
Термопроцесор SOUS VIDE PRO CHEF Frosty PFE-0065
Немає в наявності

Термопроцесор SOUS VIDE PRO CHEF Frosty PFE-0065 готує вакуумні продукти за низької температури.

Термопроцесор SOUS VIDE PRO CHEF Frosty PFE-0065 готує вакуумні продукти за низької температури.
Су-вид Ariete 0180
Немає в наявності

Су-вид Ariete 0180 для вакуумного приготування їжі.

Су-вид Ariete 0180 для вакуумного приготування їжі.
Су-вид (SousVide) Caso SV300
Немає в наявності

Апарат Су Вид Caso SV300 призначений для тривалого низькотемпературного приготування їжі за технологією Sous-Vide за умов домашнього використання.

Апарат Су Вид Caso SV300 призначений для тривалого низькотемпературного приготування їжі за технологією Sous-Vide за умов домашнього використання.
Су-вид (SousVide) Caso SV 900
Немає в наявності

Апарат для приготування страв за технологією су-вид Caso SV 900 з корпусом із міцної нержавіючої сталі обладнаний професійною системою циркуляції води 9 л/хв.

Апарат для приготування страв за технологією су-вид Caso SV 900 з корпусом із міцної нержавіючої сталі обладнаний професійною системою циркуляції води 9 л/хв.
Су-вид (SousVide) Caso SV 500
Немає в наявності

Прилад Су-вид Caso SV 500 може застосовуватись для приготування їжі вишуканим способом у домашніх умовах.

Прилад Су-вид Caso SV 500 може застосовуватись для приготування їжі вишуканим способом у домашніх умовах.
Су-вид (SousVide) Caso SV 200
Немає в наявності

Caso SV 200 - з занурювальним посудом ви зможете приготувати різні страви в будь-якому термостійкому посуді об'ємом від 6 до 19 літрів.

Caso SV 200 - з занурювальним посудом ви зможете приготувати різні страви в будь-якому термостійкому посуді об'ємом від 6 до 19 літрів.
Су-вид (SousVide) Caso SV 1200 PRO SMART
Немає в наявності

Су-вид (SousVide) Caso SV 1200 PRO SMART - термостат для справжніх шанувальників німецької якості компанії Caso.

Су-вид (SousVide) Caso SV 1200 PRO SMART - термостат для справжніх шанувальників німецької якості компанії Caso.
Су вид (Sous Vidе) Gorenje SVS 19 B (LS-SV02A)
Немає в наявності

Су вид (Sous Vidе) Gorenje SVS 19 B (LS-SV02A) - потужність складає 800 Вт, чого буде цілком достатньо для ефективної роботи. На ручці GORENJE SVS 19 B (LS-SV02A) відображається вся необхідна інформація.

Су вид (Sous Vidе) Gorenje SVS 19 B (LS-SV02A) - потужність складає 800 Вт, чого буде цілком достатньо для ефективної роботи. На ручці GORENJE SVS 19 B (LS-SV02A) відображається вся необхідна інформація.
Су вид (Sous Vidе) Gemlux GL-SV200
Немає в наявності

Су вид (Sous Vidе) Gemlux GL-SV200 - використовується в приватних будинках і квартирах для приготування їжі в герметичних пакетах у гарячій воді за невисоких температур, що дозволяє зберегти в продуктах усі поживні речовини. Об'єм: 12.5 літрів. Вага: 7кг. Потужність: 0.62 кВт.

Су вид (Sous Vidе) Gemlux GL-SV200 - використовується в приватних будинках і квартирах для приготування їжі в герметичних пакетах у гарячій воді за невисоких температур, що дозволяє зберегти в продуктах усі поживні речовини. Об'єм: 12.5 літрів. Вага: 7кг. Потужність: 0.62 кВт.
Прилад для приготування SOUS VIDE HEINRICH'S HSG 8411
Немає в наявності

За допомогою приладу Sous Vide від Heinrich's Ви можете легко готувати їжу, не втрачаючи при цьому вітамінів і смаку. Повільне приготування за низької температури не вплине на смак м'яса чи овочів. Виходить смачніше, ніж ви можете собі

За допомогою приладу Sous Vide від Heinrich's Ви можете легко готувати їжу, не втрачаючи при цьому вітамінів і смаку. Повільне приготування за низької температури не вплине на смак м'яса чи овочів. Виходить смачніше, ніж ви можете собі
Прилад SOUS VIDE Frosty SV120
Немає в наявності

Термостат занурювальний SOUS VIDE Frosty SV120 готує вакуумовані продукти за щадної температури.

Термостат занурювальний SOUS VIDE Frosty SV120 готує вакуумовані продукти за щадної температури.
Прилад SOUS VIDE Frosty SV 94
Немає в наявності

Термостат занурювальний SOUS VIDE Frosty SV 94 готує вакуумовані продукти за щадної температури.

Термостат занурювальний SOUS VIDE Frosty SV 94 готує вакуумовані продукти за щадної температури.
Прибор для приготовления Sous Vide SVS-10LS
Немає в наявності

Sous Vide SVS-10LS по праву считается лучшим в мире для приготовления по технологии Су-вид в домашних условиях. Оборудование позволяет готовить любые виды изысканных блюд при низкой температуре и с максимальной точностью.

Sous Vide SVS-10LS по праву считается лучшим в мире для приготовления по технологии Су-вид в домашних условиях. Оборудование позволяет готовить любые виды изысканных блюд при низкой температуре и с максимальной точностью.
Прибор для приготовления Sous Vide SVS-09L
Немає в наявності

Sous Vide SVS-09L это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией.

Sous Vide SVS-09L это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией.
Печь вакуумная Steba SV 50 Sous Vide
Немає в наявності

Ціни на Апарати Су вид (Sous Vide)

Товар	Ціна
Піч вакуумна Profi Cook PC-SV 1112 Sous Vide	4599 грн.
Вакуумна електропіч (су вид) PROFI COOK PC-SV 1126	3799 грн.
Термопроцессор Sous Vide Taurus Roner Clip	0 грн.
Термопроцессор Sirman Softcooker Y09	0 грн.
Термопроцессор Sirman SoftCooker S GN 2/3	0 грн.

Апарати Су Вид для швидкого та смачного приготування.

Сучасні технології швидко розвиваються. Кухонне обладнання також не стоїть на місці. Зараз безліч різноманітних страв готується за допомогою різних видів обробки, застосовується молекулярна кухня. Однією з нових розробок є апарат SOUS VIDE.

Що таке Су Вид? Особливості та види.

Цей апарат може використовуватися як у домашніх умовах, так і в закладах громадського харчування. Його основне завдання – приготування їжі за допомогою герметичних вакуумних пакетів. У процесі використовується гаряча вода, але дуже низька температура. Подібний метод приготування забезпечує збереження у продуктах усіх природних вітамінів та мінералів.
Інноваційна технологія та вакуумний пакет гарантують тривалий термін придатності та зберігання продуктів після їх приготування.

● Риба зберігається 4-6 днів.

● Яловичина – 25-30 днів.

● Телятина – 25-30 днів.

● Свинина – 15-18 днів.

● М'ясо птиці – 10-18 днів.

● Овочі – до 45 днів.

Також всі страви матимуть насичений аромат і натуральний смак. В основному, в апаратах SOUS VIDE готують м'ясо, овочі та морепродукти. Пристрій виготовляється з міцної нержавіючої сталі, що говорить про надійність та довговічність.

Види апаратів:

1. Термопроцесор
2. Су-Від
3. Занурювальний термостат.
4. Пекти вакуумна.
5. Водяна піч.

Основна перевага пристроїв – продукти поміщаються в герметичний пакет і не контактують із повітрям у процесі приготування, а отже, не окислюються. Саме такий метод дозволяє зберігати природний смак та неймовірний аромат.Завдяки низькій температурі м'ясні види не пересушуються і зберігають свій натуральний сік. Будь-яка страва виходить м'якою, ніжною і поживною. Протягом всього процесу приготування дотримується однакової температури, таблиця якої розташована на зручному дисплеї.

Як правильно вибрати апарат?

Сувід купити можна в інтернет-магазинах дрібної та великої побутової техніки. Слід враховувати такі пункти:

● Потужність

● Тип керування (механічне, сенсорне)

● Якість матеріалу (нержавіюча сталь)

● Об'єм резервуара (якщо є)

● Програми та режими роботи

● Кольоровий дисплей

● Можливість регулювати температуру та час

● Захист від "сухого ходу" (автоматичне вимкнення за відсутності води)

● Багаторазове використання вакуумного мішка

● Комплектація

У пристрої передбачена повністю автоматична система. Апарат зберігає рівномірну температуру приготування та нагрівання води. Також, щоб пакети з продуктами не плавилися від контакту з дном резервуара, є спеціальне перфороване фальш-дно. Підставка з двома ручками дозволяє легко витягувати м'ясо, морепродукти або овочі з води.

Clatronic – магазин вигідних покупок.

Насичений ринок побутової техніки пропонує величезний вибір необхідного пристрою для дому, саду та городу. Однак, не завжди вони є якісними та довговічними.
Clatronic гарантує не тільки наявність усієї техніки на складі, а ще й максимально ефективне використання. При цьому ціна відповідає якісному матеріалу. Апарат сувід купити у нас можна за вигідною та доступною для кожної вартості.Щоб максимально економити свій час, краще використовувати сучасне обладнання. Щоб наповнити свій організм корисними вітамінами та натуральними елементами, вибирайте більш щадний метод обробки продуктів.
Су Вид однозначно не пересушує, не вбиває важливих мінералів, а навпаки, зберігає їх і насичує смак. Дуже важливо дбати про своє здоров'я, тепер це легко, доступно та приємно.