Заточування ножів – регулярна та необхідна процедура, незалежно від об'ємів нарізки, що виконуються. Гостро лезо швидко та естетично нарізує продукцію, заощаджуючи час приготування. Електроточарка для ножів Chef's Choice 120H з металевим корпусом здатна виконувати триетапне якісне заточування різних видів лез.
Перший крок – це безпосереднє заточування леза оригінальними дисками, покритими алмазом з автоматичним та правильним підбором кута. Другий крок включає доведення, що вдосконалює результат. І останній, третій крок – це точне та акуратне полірування, яке забезпечує ідеально гострий край, який збереже цей стан тривалий час.
Модель Chef's Choice 120H однаково добре підійде для звичайних лез і для пилок (серейтовані ножі). Дана електрична точила має ще одну перевагу у вигляді підвищеної міцності - кришка корпусу виконана з металу і здатна витримати тривалі навантаження та механічну дію. Всі ці характеристики та результат роботи роблять точилку Chef's Choice 120H ідеальним рішенням навіть для довготривалого та інтенсивного професійного використання.
