Щепа для копчения из яблони ТМ Grilli

Щепа для копчения из яблони ТМ Grilli

Щепа GRILLI для копчения яблоня «Голден» высушена естественным способом при температуре до 20 градусов по Цельсию в сухом помещении в экологически чистых регионах Закарпатья.

Данный способ сушки позволяет оставить в древесине все ароматы, которые теряются при сушке в сушильных машинах.

Щепа для копчения яблоня идеально подходит для приготовления на гриле свинины, птицы, рыбы и даже достаточно жесткого мяса диких птиц, становится мягким и сочным.

Продукты, приготовленные в густом дыме яблони, приобретают золотистый цвет, особый аромат и слегка сладковатый вкус.

Вес г.: 500.

Как использовать?

Перед приготовлением щепу замочить на 1,5 – 2 часа в обычной воде, за тем:

1. Для газового гриля добавляется не большими дозами в коробочку для копчения.

2. Для угольного гриля, можно бросать не посредственно на уголь, или брикеты, так же можно замотать в фольгу, затем в шариках из фольги проделать отверстия для более долгоиграющего эффекта.

3. Для коптильни засыпается в отсек для щепы.