Нож для стейка Wuesthof 1025046412 12 см в картонной упаковке

В серию кухонных инструментов Gourmet вошли ножи с клинками из прокатной высоколегированной стали X50 CrMoV15 и рукоятьми из ударопрочного синтетического материала.
Рукояти ножей имеют эргономичную форму, большинство моделей – расширение в виде упора на краю рукояти у лезвия и развитую заднюю головку. К хвостовику клинка рукоять крепится двумя или тремя мощными заклепками. Клинки ножей серии Gourmet имеют двухстороннюю симметричную заточку режущей кромки, закаленной до 58 единиц по шкале Роквелла. Лезвия для ножей Gourmet изготавливаются из цельных кусков прокатной стали с помощью новейших лазерных технологий. В коллекцию вошли кухонные ножи различных типов, а также наборы в коробках и на деревянных подставках. Нож предназначен как для домашней кухни, так и для предприятий общепита. Изделие изготовлено из качественной, прочной, противокоррозийной стали, имеет супертонкую заточку, что позволяет нарезать продукты максимально ровными ломтиками нужного размера. Нож оснащен удобной противоскользящей рукоятью. Изготовлен из хром-молибдено-ванадиевой стали, благодаря чему имеет особый блеск, прочность, остроту и сопротивляемость коррозии.
Особенности:
вид упаковки: картонная
материал клинка сталь молибден-ванадиевая X50CrMoV15
материал рукояти полиоксиметилен
твердость по шкале Роквелла (HRC): 58
тип заточки: двусторонняя симметричная
угол заточки, (градусы): 15

Характеристики:

Тип: ножи
Бренд: Wuesthof
Серия: Gourmet
Длинна лезвия, см: 12
Длинна, см: 305
Ширина, мм: 75
Высота, мм: 20
Вес, г: 99
Материал: Сталь
Страна изготовитель: Германия
Страна регистрации бренда: Германия