Лапшерезка Atlas 150 Classic Marcato AT-150-CLS





Ручная лапшерезка-тестораскатка Marcato Atlas 150 Classic позволяет без проблем раскатать тесто, а также быстро приготовить разные виды пасты и листы для лазаньи. Лапшерезка сделана из хромированной стали, имеет простую и продуманную конструкцию, поэтому прослужит очень долго. Она раскатывает тесто максимально тонко, равномерно и аккуратно, поэтому при правильном подборе ингредиентов с ней можно получить идеальную итальянскую пасту ручной работы. Отлично подходит для домашнего использования, а также для небольших семейных ресторанов и кафе.
Особенности модели
Раскатка теста производится при помощи специальных валов. Валики имеют 10 сменных положений, что позволяет постепенно раскатать тесто толщиной от 0,6 до 4,8 мм. При помощи съёмных насадок, приобретаемых дополнительно, на машине Marcato Atlas 150 Classic можно делать более 10 видов макаронных изделий (равиоли, спагетти, лазаньетте, вермишель и др.).
Лапшерезка Marcato Atlas 150 Classic позволяет без особых навыков получить настоящую итальянскую пасту ручной работы. В комплектацию входит ручная тестораскаточная машина (тестораскатка) и установленная на неё насадка тесторезка для двух видов пасты: Фетучини и Таглиолини (лапша с шириной 2,2 мм и 6,6 мм соответственно).
Достоинства лапшерезки Marcato Atlas 150 Classic:
- Вы можете самостоятельно регулировать толщину теста и ширину нарезки лапши.
- Очень проста и удобна в использовании. Подходит как новичкам, так и профессионалам. Благодаря специальной муфте, лапшерезку можно использовать не только как ручную модель, но и с электромотором Marcato Pasta Drive. Это позволит увеличить производительность и сократить время приготовления.
- Изготовлена в Италии по самым современным технологиям. Это обеспечивает ее высокое качество, надежность и долгий срок службы.
Лапшерезка Marcato Atlas 150 Classic предназначена для:
- Раскатывания теста.
- Резки листов для лазаньи (ширина листа теста 15 см, толщина листа регулируется от 4.8 мм до 0.6 мм.
- Резки лапши (тальятелли — 1.5 мм и фетучини — 6 мм). Насадка для нарезки 2-х видов лапши съемная.
| Бренд | Marcato |
|---|---|
| Модель | AT-150-CLS |
| Тип | Тестораскатка-лапшерезка |
| Высота | 155.0 (мм) |
| Ширина | 200.0 (мм) |
| Глубина | 200.0 (мм) |
| Производительность | 250.0 (г/мин) |
| Материал | Анодированный алюминий |
| Привод | Ручной |
| Вес | 2700.0 (г) |
| Количество валов | 2 пары |
| Ширина вала | 150.0 (мм) |
| Минимальная толщина пласта | 0.6 (мм) |
| Максимальная толщина пласта | 4.8 (мм) |
| Минимальная ширина лапши | 1.5 (мм) |
| Максимальная ширина лапши | 6.0 (мм) |
| Ширина пласта | 150.0 (мм) |
| Страна производитель товара | Италия |
| Страна регистрации бренда | Италия |
