Сокира для м'яса Wuesthof 1040102816 16 см у картонній упаковці

Величезний вибір кухонних різальних інструментів окремо та в різних наборах на вас чекає в колекції Classic!
Ножі з цієї лінійки мають справді класичний німецький ножовий дизайн: рукоятки з розвиненою задньою головкою, обов'язковий болестер, помітне широке черевце у великих ножів. Ножі з серії Classic оснащені клинками з кованої молібден-ванадієвої сталі та рукоятками з міцного синтетичного матеріалу, закріпленого на хвостовику трьома потужними заклепками. Двостороннє симетричне заточування загартованої до 58 одиниць по Роквеллу ріжучої кромки кожного леза забезпечує тривалий бездоганний різ, а зручні рукоятки допоможуть уникнути втоми та використовувати ріжучі кухонні інструменти максимально ефективно. У цю серію увійшли понад 70 видів ножів з різною довжиною та формою клинка.
Ніж-сокира призначений як для домашньої кухні, так і для підприємств громадського харчування. Виріб виготовлений із якісної, міцної, протикорозійної сталі, має супертонке заточування, що дозволяє нарізати продукти максимально рівними скибочками потрібного розміру. Ніж-сокира оснащена зручною протиковзкою рукояттю. Виготовлений з хром-молібдено-ванадієвої сталі, завдяки чому має особливий блиск, міцність, гостроту та опір корозії.
Особливості:
вид упаковки подарункова
довжина клинка (мм) 160
матеріал клинка сталь кована молібден-ванадієва X50CrMoV15
матеріал рукояті поліоксиметилен
предметів у наборі (штук) 1
країна Німеччина
твердість за шкалою Роквелла (HRC) 58
тип заточування двостороннє симетричне
кут заточування (градуси) 15

Характеристики:

Тип: Ніж-сокира кухонний
Бренд: Wuesthof
Серія: Classic
Довжина леза, см: 16
Довжина, див: 385
Ширина, мм: 115
Висота, мм: 25
Вага, г: 600
Матеріал: Сталь
Країна виробник: Німеччина
Країна реєстрації бренду: Німеччина