Тестораскаточна машина Frosty RM42TA





Тестораскаточна машина Frosty RM42TA призначена для автоматичного розкочування тіста для піци.
Сформовані заготовки з різного тіста: дріжджового, бездрожжового, листкового можуть бути використані для приготування пирогів, коржів, пельменів, локшини та ін.
Тестораскатка FROSTY RM42TA є комбінацією двох пар валків.
Одна з них розкочує заготовку тесту до форми еліпса.
Потім корж падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розкочують її більш тонко до круглої форми.
Приготовлена на даному тісторозкочуванні піца-крадіжка виходить дуже пластичною і ніжнішою.
| Бренд | Frosty |
|---|---|
| Модель | RM42TA |
| Тип | тесторозкатка для піци |
| Потужність | 0,37 кВт |
| Розміри (ДхШхВ) | 530х520х690 мм |
| Діаметр піци | 26-40 см |
| Вага заготовки | 210-600 гр |
| Кількість пар валків | 2 шт |
| Довжина валків | 420 мм |
| Напруга | 220 В |
| Виробник | FROSTY (Італія) |
| Матеріал корпуса | нержавіюча сталь |
