Тестораскатка Marcato Atlas 150 Roller

Тестораскатка Marcato Atlas 150 Roller призначена для тонкого та рівномірного розкочування тіста. Розкочування тесту проводиться за допомогою валів. Валики для розкочування тіста мають 10 змінних положень, що дозволяє поступово розкачати тісто завтовшки від 0,6 см до 4,8 мм. Ви можете самостійно регулювати товщину тіста та ширину нарізки локшини.

Машинка для розкочування тіста пасти Marcato Atlas 150 Roller працює тільки в режимі розкочування тіста в тонкі листи. Самостійне регулювання товщини виробів дозволяє отримати на виході листи тіста, придатні для приготування лазаньї, запіканок та інших страв.

За допомогою тестороскатки можна швидко приготувати класичні види справжньої італійської пасти, не забруднюючи руки і велику кількість посуду. Розкочування тіста виготовлено з міцного, екологічного та безпечного для здоров'я матеріалу. Ролики виконані із спеціального алюмінієвого сплаву, призначеного для харчових продуктів. Вони не окислюються під час контакту з водою. Ця модель підходить як для використання в пунктах комунального харчування, так і в домашніх умовах.

Принцип роботи машинки досить простий: циліндри, що розкочують, надають тесту задану товщину. Машинка працює у 10 положеннях: від 0,6 мм до 4,8 мм.

Завдяки спеціальній муфті, тестоскачувальну машину можна використовувати не тільки як ручну модель, але і з електромотором Marcato Pasta Drive. Це дозволить збільшити продуктивність та скоротити час приготування. Виготовлена в Італії за найсучаснішими технологіями. Це забезпечує її високу якість, надійність та тривалий термін служби.

Додаткові насадки, які спеціально виготовляються для цієї моделі, дають можливість створення пасти різноманітних форм і розмірів. Насадки не входять до базового комплекту та продаються окремо.

Тестораскаткова машина значно полегшує роботу з тестом, дозволяє готувати високоякісну, смачну пасту з натуральних інгредієнтів. Тому вона стане чудовим подарунком будь-якій господині. А завдяки компактним формам та класичному дизайну машинка стане прикрасою для будь-якого інтер'єру.

ЧОМУ СЛІД КУПИТИ MARCATO ATLAS 150 ROLLER:

• Ефективно розкочує тісто в тонкі листи. Розкочування тіста проводиться між валів, що обертаються, які мають 10 ступенів регулювання, дозволяючи отримувати різну товщину тіста - від 4,8 мм в позиції 0, до 0,6 мм в позиції 10. Ширина листа тіста на виході становить до 150 мм.
• Розкачувальний ролик з анодованого алюмінію. Ролик виконаний з анодованого алюмінієвого сплаву (не дає важкого пилу) з поверхневим зміцненням підвищення міцності. Покритий спеціальною полімерною плівкою, яка не дозволяє прилипати тесту до ролика.
• Класичний дизайн. Машинка виконана у елегантному класичному дизайні. Виготовлена з хромованої сталі, яка забезпечує відмінну якість та товщину. Причому хромування приладу повне і сьогодення навіть на частинах, які не видно. Усі профілі закруглені, щоб уникнути небезпечних та гострих зон.
• Надійне кріплення. Тестораскатка кріпиться до стільниці за допомогою спеціального затиску, що йде в комплекті. Затискач має гвинт із дрібним кроком (легше закріплювати) та підходить для товстих столів, забезпечуючи стійке положення машинки під час роботи. У нижній частині машини передбачені гумові вставки, що виключають дряпання поверхні стільниці.

Товщина тесту:

n.0 ≈ 4,8 мм

n.1 ≈ 3,8 мм

n.2 ≈ 3,3 мм

n.3 ≈ 2,5 мм

n.4 ≈ 1,9 мм

n.5 ≈ 1,5 мм

n.6 ≈ 1,2 мм

n.7 ≈ 1,0 мм

n.8 ≈ 0,8 мм

n.9 ≈ 0,6 мм.