Пароконвектомат Unox XEVL2011E1RS





Пароконвектомат Unox XEVL2011E1RS з парозволоженням призначена для випікання кондитерських та хлібобулочних виробів, у тому числі і із заморожених напівфабрикатів.
Надійність, простота, безпека та гігієнічність – ось основні характеристики печей.
Компанія Unox спеціалізується на випуску широкої гами недорогих конвекційних печей.
Досягти суттєвого зниження собівартості фахівцям компанії вдалося завдяки значному спрощенню конструкції; використання як джерело пари високошвидкісної турбіни, яка диспергує воду до стану пари навіть при невисоких температурах, та ряду інших технічних удосконалень.
Пекти XEVL2011E1RS доступна версіях: 10 листів 600х400.
| Бренд | Unox |
|---|---|
| Модель | XEVL2011E1RS |
| Тип | Пароконвектомат |
| Потужність | 29.3 кВт |
| Панель керування | Сенсорне |
| Розміри (ДхШхВ) | 892х1018х1875 мм |
| Відстань між напрямними | 67 мм |
| Термощуп | Є |
| Реверс вентилятора | Є |
| Розмір деків | GN 1/1 |
| Підключення до водопроводу | Є |
| Підключення до каналізації | Є |
| Тип мийки | Автоматична |
| Вага | 235 кг |
| Кількість швидкостей | 4 |
| Напруга | 380В |
| Кількість рівнів | 10 шт |
| Виробник | Італія |
