Електроплитка - це необхідний девайс для кухні, який дозволяє заощаджувати на газовому обладнанні. Є дуже зручним у використанні, а також має ряд переваг.
Перед тим, як купити електричну плиту, варто вивчити її види і ознайомитися з основною класифікацією приладів. Так легко підібрати той прилад, який підійде саме вам.
Електроплитка за типом нагрівального елемента
Це основний критерій вибору електричного приладу. Він визначає швидкість, з якою готуватиметься їжа, енергоспоживання плити та відповідний посуд для готування на ній.
● ТЕНова плита. Плити з таким нагрівальним елементом найбюджетніші та оптимальні для домашнього використання. Він має вигляд спіралі чи плоского диска. Головною перевагою чавунного тену є повільне охолодження, що дозволяє зберігати їжу на поверхні плити теплою протягом тривалого часу. Основний недолік – тривале нагрівання. Крім цього тени височіють над поверхнею приладу, завдяки чому ємності з їжею можуть перекидатися. Більш сучасні моделі оснащені автоматичними дисками-пальниками. Вони мають червоний гурток у центрі та є більш потужними.
● Hi-light плита. Такі плити мають стрічкові нагрівачі, які виготовлені із енергоефективних технічних сплавів. Такі конфорки швидко нагріваються та остигають. Також вони характеризуються більш економною витратою енергії порівняно з тіновими плитами.
● Галогена плита. У конструкції нагрівального елемента лежить кварцова трубка із газом. Плита здійснює дуже швидке нагрівання протягом 2 секунд. Це дозволяє заощаджувати час на приготуванні страв.
● Індукційна плита. Такі плити не мають нічого спільного з іншими видами таких пристроїв. Нагрівальний елемент впливає лише на дно посуду, який розміщений на поверхні. Так плита повністю не нагрівається. Це запобігає травмам та опікам.
● Комбіновані плити. Такі моделі пристроїв є універсальними і дозволяють економити енергоефективність приладу.
Тип установки плити
● Вбудований. У випадку плити, що вбудовується, прилад легко вписати в інтер'єр кухні. Таку плиту легко доглядати і вона гармонійно виглядає в загальній картині приміщення. Вбудовувати можна як варильну поверхню, так і духову шафу. Найголовніше – підготувати розетку та електролінію з необхідною потужністю.
● Класичний формат. Такі плити можуть бути настільними. Їх купують для дач чи заміських будинків. Такий варіант підходить для комунального житла та дозволяє швидко розігрівати готову їжу. Ця плита не займає багато місця і потребує розетки поблизу. Існують також моделі для підлоги, користуватися якими значно зручніше, ніж настільними. Вони мають велику кількість функцій і вимагають більш потужної силової проводки.
У наступній частині ми розберемо відмінність покриттів електричних плит, а також особливості посуду для приготування їжі.
https://clatronic.com.ua/bytovaya-tekhnika-melkaya/prigotovlenie/elektroplitki
