Шприц колбасный Hendi 282 441

Вертикальный шприц для набивки колбас Hendi 282 441 объемом 3 литров.

Приготовленный на мясорубке фарш необходимой консистенции загружается в бункер и затем выдавливается поршнем.

Внизу бункера находится воронка, на которую надевается оболочка для колбасы.

Для шприцевания используются насадки с диаметром, соответствующим размеру оболочки.

В комплекте данного шприца есть четыре насадки разного диаметра, что позволяет приготовить очень тонкие сосиски (Ø - 1 см), колбаски (Ø 2 или 3 см) и зельц (Ø 4 см).

Редукторная система имеет две скорости: быстрая и медленная, которые позволяют формовать фарш различной консистенции.

Зубчатая передача - из шлифованной и закалённой стали.

Ручной режим позволяет наполнить оболочку фаршем с точностью до миллиметра.

Корпус изготовлен из окрашенного металла.

Прочный цилиндр-бункер - из нержавеющей стали AISI 304.

Поршень - из пищевого материала с вантузом для выпуска воздуха. Коробка передач - из оцинкованной стали.

Шприц колбасный позволяет приготовить фирменные колбасные изделия не только на мясоперерабатывающих предприятиях, но так же увеличить ассортимент мясной продукции в ресторанах, кафе и специализированных магазинах.

Доступная цена и европейское качество делают HENDI 282 441 выгодным приобретением для ресторана, кафе и магазина, и так же для домашнего использования.