Сковорода медь/сталь de Buyer 6224,24 24см

На 90% состоит из меди
Серия посуды Prima Matera на сегодняшний день является единственной коллекцией медной посуды, которую можно использовать при приготовлении блюд на индукционной плите. На 90% она состоит из меди, а оставшиеся 10% составляет высококачественная нержавеющая сталь. Из ферро-магнитной нержавеющей стали выполнено специальное дно, делающее эту посуду пригодной для индукции.
Надежное крепление ручки
Ручка надежно прикреплена к корпусу посуды и делает процесс использования удобным и лёгким.
Наилучшие показатели теплоемкости и теплопроводности
Посуда из серии Prima Matera имеет наилучшие показатели теплоемкости и теплопроводности за счет толщины меди (массивная, довольно тяжелая посуда), поэтому наилучшим образом подходит для тушения и томления продуктов. Блюда, приготовленные в такой посуде, приятно удивят своим нежнейшим вкусом и великолепным ароматом.

Характеристики:

Тип: сковорода традиционная
Диаметр: 24 см
Высота: 4 см
Материал: медь (90%, нержавеющая сталь - 10%)
Толщина стенок: 2 мм
Подходит для газовых плит, для стеклокерамических плит, для электроплит, для индукционных плит, для галогеновых плит, для духовок
Форма: круглая
Цвет: медный
Материал ручки: нержавеющая сталь
Вес: 1.43кг
Бренд: de Buyer (Франция)