Набор ножей Wuesthof 1125060307

В серию кухонных инструментов Gourmet вошли ножи с клинками из прокатной высоколегированной стали X50 CrMoV15 и рукоятьми из ударопрочного синтетического материала. Рукояти ножей имеют эргономичную форму, большинство моделей – расширение в виде упора на краю рукояти у лезвия и развитую заднюю головку. К хвостовику клинка рукоять крепится двумя или тремя мощными заклепками.
Клинки ножей серии Gourmet имеют двухстороннюю симметричную заточку режущей кромки, закаленной до 58 единиц по шкале Роквелла. Лезвия для ножей Gourmet изготавливаются из цельных кусков прокатной стали с помощью новейших лазерных технологий. В коллекцию вошли кухонные ножи различных типов, а также наборы в коробках и на деревянных подставках.
Комплектация:
нож для нарезки овощей 12 см;
нож для нарезки овощей 16 см;
нож поварской 20 см.
Ножи предназначены как для домашней кухни, так и для предприятий общепита. Изделие изготовлено из качественной, прочной, противокоррозийной стали, имеет супертонкую заточку, что позволяет нарезать продукты максимально ровными ломтиками нужного размера. Ножи оснащены удобной противоскользящей рукоятью. Изготовлены из хром-молибдено-ванадиевой стали, благодаря чему имеют особый блеск, прочность, остроту и сопротивляемость коррозии.
Особенности:
вид упаковки картонная
материал клинка сталь молибден-ванадиевая X50CrMoV15
материал рукояти полиоксиметилен
предметов в наборе (штук) 3
страна Германия
твердость по шкале Роквелла (HRC) 58
тип заточки двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы) 15

Характеристики:

Тип: Набор ножей
Бренд: Wuesthof
Серия: Gourmet
Длинна, см: 380
Ширина, мм: 150
Высота, мм: 35
Вес, г: 505
Материал: Сталь
Страна изготовитель: Германия
Страна регистрации бренда: Германия