Машинка для нарезки лапши Marcato Atlas 150 Blue

Приготовить домашнюю лапшу — воспользоваться лапшерезкой Marcato Atlas 150 Blue. Теперь вы сможете самостоятельно приготовить настоящуюю, вкусную домашнюю пасту и спагетти из натуральных продуктов. Забудьте про полуфабрикаты и макароны из магазина. Теперь у вас всегда будет на столе самая вкусная паста. С лапшерезкой вы сможете раскатать тесто любой толщины очень быстро. Кроме этого в наборе два вида ножей для нарезки широкой или тонкой лапши. Фантазируйте и изобретайте каждый день!

Ролики Marcato Wellness идеально гладкие, безопасные, из анодированного алюминия, который покрыт специальной полимерной пленкой. Тесто при контакте не прилипает.

Машинка для нарезки лапши идеален для раскатки теста (листами, шириной 150 мм) и нарезки листов для лазаньи и двух форм пасты (в комплекте две съёмных насадки: для нарезки феттучине — 6.6 мм и талиолини— 2.2 мм). Значительно облегчает самую трудоёмкую работу: раскатку и нарезку теста и делает это идеально ровно и очень просто. 10 степеней регулировки позволяют получать толщину теста - от 0,6 до 4,8мм.

Насадка для нарезки 2-х видов лапши съемная.

ТОЛЩИНА ТЕСТА:

n.0 ≈ 4,8 мм 

n.1 ≈ 3,8 мм

n.2 ≈ 3,3 мм

n.3 ≈ 2,5 мм

n.4 ≈ 1,9 мм

n.5 ≈ 1,5 мм

n.6 ≈ 1,2 мм

n.7 ≈ 1,0 мм

n.8 ≈ 0,8 мм

n.9 ≈ 0,6 мм

Для справки: феттучине (fettuccine) - лапша шириной около 7 мм, схожи по форме с тальятелле, но феттучине - шире. Тальолини (tagliolini) – самая тонкая паста из семейства тальятелле. Уменьшительный суффикс ini говорит о ее малой толщине: не более 3 мм. Эта яичная лапша может быть и круглого, и плоского сечения, но, не зависимо от этого, к ней лучше всего подходят гладкие, не слишком густые соусы.

Машинка для нарезки лапши легко монтируется и разбирается. Ее удобно пользоваться, чистить, хранить – прибор компактен. Возможности лапшерезки можно значительно расширить. С мотором Pasta Drive производительность и скорость возрастёт в разы, а большой выбор сменных насадок, которые можно докупать постепенно, по мере роста аппетита, позволят легко готовить не только разные формы пасты, но и любимые равиоли-пельмени-вареники. Сушить свежеприготовленную лапшу рекомендуем на сушилке для пасты — Marcato Tacapasta. Вкусно, разнообразно и полезно!.

Безупречная работа и качество продукции – вот за что ценят технику Marcato по всему миру!