Миксер планетарный Frosty B-20

Планетарный миксер Frosty B-20 предназначен для замеса различного теста (бисквитного, заварного, песочного, дрожжевого, слоенного - любого, кроме крутого теста для пиццы, для этой цели служат спиральные тестомесы).

Также планетарный миксер превосходно взбивает белки, крем, приготовит пюре, майонез и другие соусы, перемешает фарш, творог и муссы.

Называется миксер планетарным, так как месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая качественный замес теста по всему объему дежи.

Вариатор скоростей позволяет выбрать из трех необходимую скорость в зависимости от продукта.

В комплект миксера планетарного Frosty B-20 входят несколько видов насадок:

Крюк: для промешивания дрожжевого теста.

Лопатка: для производства бисквита, эклеров, картофельного пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий, замеса фарша и творога.

Венчик: предназначен для взбивания суфле, мусса, жидкого и нежирного опарного теста, яичной массы.

Дежа из нержавеющей стали.

Конструкция миксера позволяет легко и без труда чистить и обслуживать его.

Высокое качество миксера, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации делают Frosty B-20 популярным среди профессионалов.