Фритюрница Frosty CKEF-2- 4






Профессиональная фритюрница Frosty CKEF-2-4 с двумя ваннами на 4 литра масла.
Предназначена для жарки во фритюре до образования аппетитной румяной корочки.
Фритюрницу используют в кафе, барах, ресторанах и фаст-фудах для приготовления разнообразных блюд, таких как: картофель фри, чипсы, овощи, грибы, мясо, рыбу (в кляре и без него), куриные ножки и крылышки, пирожки, беляши, чебуреки.
Время приготовления зависит от продукта, например, картофель фри жарится до пяти минут.
Заданная температура автоматически поддерживается встроенным терморегулятором.
Фритюрница состоит из емкости, которая плотно накрывается крышкой, блока управления и съемной корзины.
Легко разбирается для санитарной обработки.
Имеет "холодную зону"- это увеличенный зазор между ТЭНом и ванной, предотвращает перегрев масла, что позволяет использовать его дольше не меняя.
Фритюрница FROSTY работает в бесперебойном режиме и рассчитана на интенсивную эксплуатацию.
Наличие предохранительного термостата обеспечит защиту от возгорания масла (если масло нагревается выше +245 °С, аппарат отключается).
Модель FROSTY CKEF-2-4 - надежная, соответствует всем стандартам качества и весьма удобна в эксплуатации.
| Бренд | Frosty |
|---|---|
| Модель | CKEF-2- 4 |
| Тип | Фритюрница |
| Мощность | 2х2,0 кВт |
| Материал | нержавеющая сталь АISI 18/10 |
| Диапазон температур | +60...+190 °С |
| Габариты (ДхШхВ) | 460х380х330 мм |
| Габариты корзины | 205х135х125 мм |
| Вес | 12 кг |
| Напряжение | 220 В |
| Объем ванны | 4 л. |
| Съемная корзина | 2 шт |
| Производитель | FROSTY (Италия) |
| Сливной кран | нет |

Фритюрницы
