Универсальная электроплитка для вашей кухни

Электроплитка – украшение любой кухни в современном дизайне кухонных интерьеров: как классических, так и хай-тек, важный элемент кухни, который привносит достаточно простую и в то же время стильную эстетику в общий вид. Ведь гладкая матовая или глянцевая поверхность плиты выглядит более стильно и выигрышно по сравнению с торчащими газовыми конфорками.В чем особенность и отличие? Конечно же, в первую очередь мы сравниваем электроплитку с привычной нам газовой плитой. Постепенно электроплитки завоевывают лидирующие позиции, т.к. большинство новостроек не предусматривают проведение газа, да и в использовании электроплита более экономична и безопасна – нет продуктов распада, нет открытого огня, в электрических духовых шкафах нагревание происходит более равномерно, отчего готовка приносит хозяйке гораздо больше предсказуемости и удовольствия.

Первые варианты электроплиты: разнообразие

Первые электроплитки появились с эмалированным и металлическим покрытием и до сих пор пользуются стабильным спросом из-за доступной цены и достаточного простого ухода. Оба эти вида плит имеют классический дизайн с привычными нашему взгляду возвышающимися конфорками. Эмалированные плиты больше подвержены появлению царапин и сколов, даже при аккуратном обращении. Стеклянные и стеклокерамические плиты возникли чуть позже, они представляют собой поверхность, обычно черного цвета, под которой спрятаны конфорки. Поверхность конфорки нагревается по всему периметру, то есть вы не можете регулировать и изменять площадь нагрева. Более чувствительны и требовательны в уходе – выделившуюся жидкость нужно сразу же вытереть, не загромождать плиту тяжелой посудой, осторожно пользоваться чугунной посудой, т.к. стекло не выдерживает больших нагрузок.

Какую выбрать электроплитку?

Индукционные электроплиты – самые инновационные и дорогие на рынке. Нагревательный элемент в отличие от ленточных или галогеновых нагревателей керамических плит, в индукционных - электромагнитная катушка. Выигрывают индукционные модели и тем, что на них нагревается исключительно посуда, это происходит очень быстро за счет скачка электроэнергии. Поэтому советуют проверять надежность проводки перед установкой, но все же такая схема работы позволяет сэкономить на счетах за электричество. Есть определенные требования к посуде, которую можно использовать на индукционных плитах – она должна иметь специальное магнитное покрытие на дне, также может подойти эмалированная или чугунная посуда, но со специальной маркировкой именно для индукционных плит. Рассмотрим также, какие конфорки используют в электроплитах. Это чугунные и керамические конфорки. Чугунные конфорки используют в эмалированных и металлических электроплитах, такие конфорки не встроены, они возвышаются над поверхностью, могут быть в виде дисков или открытой спирали. Конечно удобнее мыть дисковые конфорки, но их КПД меньше. Чугунные конфорки медленно нагреваются и долго отдают тепло, что является одновременно и плюсом, и минусом – КПД меньше, больше расход электроэнергии, но многие хозяйки приспособились к такой особенности и используют в готовке. Чугунные конфорки совсем неприхотливы в средствах очистки, в отличие от всех других покрытий, которые не терпят абразивные средства ухода. Керамические конфорки можно назвать энергосберегающими, так как нагревательный элемент в виде ленты или галогеновой лампы быстро нагревается и остывает, и расположен под панелью. Срок службы галогенной лампы составляет несколько лет, поэтому нужно быть готовым к ее смене. Электроплитки купить однозначно стоит, так как такие приборы однозначно прослужат вам очень долго и будут приносить только удовольствие от удобства использования.

Все электроплитки можно посмотреть: https://clatronic.com.ua/bytovaya-tekhnika-melkaya/prigotovlenie/elektroplitki