Гранитор Ugolini MT 2





Гранитор Ugolini MT 2 Гранитор предназначен для замораживания различных жидкостей (сок, молоко, кофе, вода и др.) в густую снегообразную массу "мокрый снег".
Когда используется фруктовый сок, пюре, сахар и вода получается "фруктовый снег", правильно масса называется гранита - вкуснейший воздушный освежающий десерт.
Используя разнообразные компоненты аппарат приготовит сорбеты, кремы, замороженные йогурты.
На основе граниты готовятся бесподобные алкогольные и безалкогольные коктейли.
Гранитор прост в эксплуатации.
От оператора требуется заготовить необходимую смесь, залить ее в емкость, включить аппарат и через пол часа максимум час подавать холодный десерт.
За 20-30 минут готовятся холодные йогурты, кремы, а для "сладкого снега" потребуется немного больше времени 40-50 минут.
Перемешивание подмороженной смеси производится по запатентованной технологии с помощью лопастного магнитной вентилятора.
Гранитор Ugolini MT 2 имеет два прозрачных контейнера, каждый объемом по 10 литров.
Для каждой емкости предусмотрено независимое регулирование температуры.
В каждой чаше можно готовить разный десерт.
При повышенном спросе, в летний сезон, из одной емкости продают готовые лакомства, пока во второй будут готовиться следующие порции.
Емкости легко снимаются для очистки.
Вентилируемый корпус из нержавеющей стали.
Защита от перепадов напряжения.
Конденсатор фильтра.
Герметичный компрессор.
Регулируемый термостат.
Уровень шума ниже 70 дБ.
Граниторы Ugolini надежные и качественные рассчитаны на круглосуточное использование.
Компактные модели обеспечивают высокую производительность, занимают мало места, украшают заведение, значительно увеличивают ассортимент предлагаемых десертов.
Незаменимы в летнюю жару в открытых кафе и на солнечном пляже.
| Бренд | Ugolini |
|---|---|
| Модель | MT 2 |
| Тип | Гранитор |
| Мощность | 1,1 кВт |
| Материал емкости | пищевой поликарбонат |
| Количество емкостей | 2 шт |
| Температурный режим | 0... -5 С° |
| Габариты (ДхШхВ) | 370х470х690 мм |
| Объем емкости | 10 л |
| Вес | 37 кг |
| Напряжение питания | 220 В |
| Производитель | Ugolini (Италия) |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
