Электроточилка станет лучшим другом для ваших ножей

Любой кулинар отлично знает, что вкусное и ароматное блюдо можно приготовить только с помощью качественно заточенных ножей. Только острые инструменты могут красиво и аккуратно нарезать продукты, что сделает процесс готовки еще более приятным. Если ваши ножи затупились, на помощь придет электроточилка – незаменимое устройство на любой кухне.

Особенности электроточилки

Аппарат имеет компактные размеры, состоит из пластикового или металлического корпуса и поддона, куда осыпается стружка. Устройство подключается в розетку на 220 вольт и оснащено электроприводом. В конструкции имеется несколько пазов, куда и следует вставлять ножи для заточки.
Посредством магнитных направляющих в электроточилке можно выбрать нужный угол заточки, исходя из вида режущей поверхности. Следует отметить наличие специальных слотов в некоторых моделях, с помощью которых можно производить заточку только с одной стороны лезвия. Также во многих устройствах имеется функция полировки.
Способ использования прибора
Как уже было сказано выше, электроточилка оборудована специальными выемками, в которые нужно вставлять ножи и проводить несколько раз лезвием. В пазы вмонтированы небольшие диски с разным покрытием. Когда они вращаются, вставленное в паз лезвие затачивается. Для качественной заточки рекомендуется провести ножом по выемке два-три раза. Этого будет достаточно, чтобы ваш инструмент снова был в нужной форме.
Стоит отметить, что электрические точилки не подходят для заточки керамических ножей. Их, конечно, можно пробовать точить таким способом, но навряд ли этот прибор вернет инструментам былую остроту. Хотя выровнять имеющиеся сколы на лезвии с помощью электроточилки все же можно.

Факторы, влияющие на выбор электроточилки

●   Фирма-производитель, наличие гарантии на товар.
●   Мощность аппарата (есть модели бытовые и профессиональные).
●   Функциональность (количество пазов).
●   Материал изготовления (металлические аппараты прочнее и долговечнее).
Приобрести качественную электроточилку можно в магазине бытовой техники. Разнообразие моделей позволить выбрать именно тот вариант, который нравится и подходит под ваши требования. Также можно заказать понравившийся товар онлайн, что экономит время, а в большинстве случаев и деньги.
Приятных покупок!