Каталог товаров
Категории товаров

Часть 2: Покрытия электроплит. Их особенности

Главная часть плиты – рабочая зона, на которой размещены конфорки. Кроме размера эти зоны отличаются типом покрытия и характеристиками. От покрытия зависит работа устройства и посуда, которую можно при этом использовать. Рассмотрим особенности такого прибора, как электроплитка.

Основные типы покрытия электроплит

Эмаль. Главное преимущество такого материала – обширная цветовая гамма. Можно выбрать тот цвет, который подойдет к интерьеру кухни и гармонично в него впишется. Если правильно ухаживать за такой поверхностью, то плита не потеряет своего внешнего вида на протяжении долгих лет. Обычно эмалированное покрытие имеют стандартные напольные плиты.
Нержавеющая сталь. Этот универсальный материал скрасит любой дизайн помещения. Нержавейка может иметь как матовую, так и полированную поверхность. В отличие от эмали, за сталью легче ухаживать. Она не требует щадящих средств и инструментов. Для этого подойдут металлические щетки и абразивные порошки, бытовая химия разной степени агрессивности. Нержавеющая сталь отличается стойкостью к механическим повреждениям и устойчивостью. Главным недостатком такого покрытия является быстрое загрязнение. На нем хорошо видны пятна, брызги и разводы.
Стеклокерамика. Материал имеет приятный внешний вид и отличается высокой прочностью. У него гладкая глянцевая поверхность, которая дополнит любой интерьер. Главная особенность стеклокерамики – она требует особого ухода и внимания. Самое важное – избегать точечных ударов, исключить использование металлических и жестких губок и абразивных химических средств. Также не рекомендовано использовать алюминиевую посуду для готовки на такой плите. Она оставляет следы на поверхности. Поэтому лучше перейти на чугунную, керамическую или нержавеющую кухонную утварь. Плиты со стеклокерамикой имеют вертикальную теплоподачу. Благодаря этому нагревается только поверхность под посудой.

Коротко о посуде

В зависимости от покрытия рабочей поверхности плиты существуют определенные ограничения на используемую посуду. Например, для чугунных конфорок можно использовать любую посуду. Она никак не будет влиять на металл. В случае со стеклокерамикой, лучше избегать использования алюминиевых кастрюль. Такая утварь оставляет следы на поверхности. Индукционные плиты лучше нагревают ту посуду, которая содержит в материале ферромагнитные компоненты.
Если используется стеклокерамическая плита, то для нее лучше подбирать посуду круглой формы. Также необходимо следить за поверхностью нагрева. Если она будет больше, чем дно используемой кастрюли, но на свободных местах появятся следы выгорания.
Важно следить за состоянием используемой утвари. Если на дне есть сколы, шершавость, напыление или вмятины, такую посуду лучше не использовать. Она может повредить поверхность плиты и нарушить ее работу.
В следующей части мы разберем основные понятия и факторы, на которые стоит обратить внимание при выборе и покупке электрической плиты.

Похожие статьи

Рекомендуемые товары